金针菇怎么调好吃 金针菇洗净切去根部洗净,锅中水烧开熄火,入金针菇焯水一分钟,捞出沥干水份。碗里倒入两勺生抽酱油,加一点白糖调匀。将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中,撒上葱花。锅烧热,倒入两勺食用油,油温升至八成热,转小火下辣椒圈爆香,捞出辣椒圈放在金针菇碗中。将冷却的菇和红椒丝控水。准备一碗调料汁...
金针菇都有哪些做法? 1、方法/步骤 凉拌金针菇做法:金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干备用;黄瓜、红椒、黄椒切丝;将所有材料放在一起,加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。蒜香金针菇做法:金针菇和绿豆芽洗净,红萝卜切丝,三样菜用开水煮哈,捞出用冷开水浸泡后,捞出挤干水份,放在盆子里。2...