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酒店餐具标准摆台图片（中餐餐桌餐具摆放图片大全）
消毒餐具的标准是什么 1、应设专供存放消毒后餐饮具的保洁设施，标识明显，其结构应密闭并易于清洁。2、表面光洁，无油渍，无异味，干燥；烷基碘酸钠在消毒餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L；消毒餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。3、餐具的消毒标...
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