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10人中餐摆台标准(餐厅服务员上菜培训)

admin1年前 (2023-11-13)75
10人中餐摆台标准(餐厅服务员上菜培训)
中餐摆台标准 中餐摆台标准操作步骤 摆台准备 首先,服务员需要在用餐前对餐桌进行清洁和摆台。清洁包括清洗桌面、擦拭餐具、更换餐巾等。中餐宴会摆台对工作人员的仪表标准 摆台的工作人员必须保持头发的干净和整齐,不能蓬头垢面。男生不能留刘海,女士不能披头散发,并且不能浓妆艳抹。男女的指甲都要保持干净,不能...