技巧三:合理设计空间布局 火锅店最重要的一点是,要怎么样使有限的空间在摆放完桌椅餐具之后还显得空间充足,至少看上去不会拥挤,不会让客人产生压力。这时候就要我们的设计时根据火锅店整理区域进行一个规划。
火锅店怎么布局最合理?火锅店布局规划细节桌椅的摆放:按照来火锅店消费的顾客群,可以选用直径为120-140cm的大桌子和80cm*100cm的小桌子,前者适合十个人左右就餐,而后者适合2-4人使用。
平面设计是整个火锅店的基础。它是根据大众的消费心理、消费习惯、火锅店布局、人流物流方向以及火锅店本身的形状,去统筹考虑的。
风格定位 火锅店餐饮品牌形象手册设计的风格定位对于一个火锅店而言至关重要,需要根据火锅特色来策划一个符合火锅店风格的主题元素,并运用到整个视觉效果当中。
布置火锅店的布置要合理,餐椅要与火锅店的整体风格相协调,一般要求用木椅较好。具体数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。各类餐桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。
四人的方形火锅桌可以用1200mm×800mm或1300mm×800mm。圆形的火锅桌可以用直径1100mm到1300mm的。多人桌:条桌方桌、圆桌。一般圆桌的尺寸不要超过6m。
人桌一般是0.9*3m或者0.8*4m,有些特殊大小的都是定的。火锅桌的尺寸:多人锅大锅:条桌方桌、圆桌。
其计算方法是餐桌尺寸减去锅面尺寸,然后两边留出合适的使用面积。四人餐桌桌面尺寸一般为1500*800mm,高度在750~800mm,当然这不是标准,可以根据实际需要定制。
餐桌的尺寸应该要根据自己家餐厅的大小来选择,一般有四人桌、六人桌、八人桌、十人桌等等,就餐人数不同,餐桌大小肯定不同了。
圆形火锅桌:直径一般在1米左右,可容纳4-6人就餐。方形火锅桌:边长一般在1米左右,可容纳4-6人就餐。长方形火锅桌尺寸一般为2米×0.8米,可容纳4-6人就餐。
方形火锅桌规格:一般有2米x0.8米、2米x0.9米、3米x0.9米,这个尺寸的大小是可以要求生产厂家去定制的。
人桌一般是0.9*3m或者0.8*4m,有些特殊大小的都是定的。火锅桌的尺寸:多人锅大锅:条桌方桌、圆桌。
通常,4人火锅桌尺寸为1200mm(长)*800mm(宽)*750mm(高),此为标准尺寸。
这要看是方桌还是圆桌,和使用起来的是大锅还是一人一小锅,大锅的方桌建议900*1700,或者用800*1600的,这是标准尺寸。圆桌直径2米的就可以坐六个人。
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