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金针菇拌干豆腐丝的做法(金针菇和干豆腐凉拌做法)

admin8个月前 (04-23)餐饮业家具38

金针菇怎么做才好吃

1、将西红柿和金针菇洗净,金针菇去根儿,西红柿和蒜切成末。 取一个小碗,加入1勺蚝油,1勺料酒,1勺生抽和半勺糖,搅拌均匀。 马克西姆不粘锅中倒入一点点油,下入蒜末炒香,下入西红柿。 西红柿炒成糊状的时候,下入金针菇。

2、金针菇、葱、蒜准备好,蒜、葱切末。 海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替 金针菇剪去根部,用盐水泡一会,沥干水,排在盘子里。

3、补益胃肠一金针菇肉片汤 原料:金针菇150克、猪瘦肉250克。 做法:烧开水,先加入肉片煮沸,入金针菇,加精盐适量,金针菇熟即可。 作用:适用于体弱者。补益气血——金针菇炖土鸡 原料:金针菇100克、土鸡250克。

4、金针菇这样做简单又好吃 金针菇洗净去根。 蒜末爆香。 放入金针菇。 翻炒金针菇。 炒出水分收干。 加一勺生抽。 小许老抽。 一勺蚝油。 一勺白芝麻。 一勺孜然。 1一勺辣椒面。

凉拌什么好吃

1、凉拌黄瓜。食材:黄瓜两条,蒜末,小米辣,葱段,香菜,炸花生。

2、凉拌黄豆芽 食材:黄豆芽、葱、红甜椒、熟白芝麻、香油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖。

3、凉拌魔芋丝 蒜末小米椒辣椒粉,芝麻1勺生抽醋香油,半勺蚝油代糖拌匀。魔芋粉煮熟捞出过冷水。捞出沥干放入黄瓜丝倒入酱汁拌匀。凉拌鸡胸肉 蒜末辣椒粉芝麻2勺生抽醋,香油半勺代糖少许盐拌匀。鸡胸肉切片。

4、凉拌腐竹木耳 黑木耳提前浸泡5个小时,腐竹浸泡3个小时,都要进行1-2分钟的焯水,新鲜的黄瓜一根,一定要先拍再切,这样的口感更好吃。大蒜拍扁切碎,香菜切段,小米椒切段,装入盘中备用。

5、选用鲜嫩的西葫芦,是因为凉拌的口感更脆嫩,且擦丝的时候也能一气呵成而不断。洗净西葫芦,不要去皮,擦成长细丝,软软的瓜囊就不用了。2糖、盐、米醋、生抽、香油、辣椒油,爱吃辣的放一个小红椒,做一碗调味汁。

麻辣金针菇在家怎么做

麻辣金针菇的做法 买来的金针菇切去根部,撕成细条。洗净后放在锅里,锅里放少量水,煮熟,可以多煮一会,我喜欢软、烂的,原谅牙口不好的。煮好后,放在凉水里涝一下。

把金针菇撕碎,用凉水浸泡1--2小时。 用热水绰一下,用凉开水洗两遍,去掉金针菇的蘑菇味。 把锅里倒少量花生油炒香花生,凉透后捣碎。备用。

做法 准备好原材料。将金针菇剪去根部,一根根撕开,红辣椒切丝,加入红辣椒可以增色,让我们更有食欲。锅里烧开半锅热水,下金针菇和红椒丝焯30秒。

金针菇和干豆腐可以做什么菜?

1、我认为干豆腐的做法如下:金针菇拌干豆腐丝热水把干豆腐丝煮两分钟捞出,金针磨煮一分钟。二者泡凉水里冲凉捞出捏干。青椒、香菜、蒜末切好。所有材料装盆加醋,盐,白糖,芝麻油,辣椒油,花椒油搅匀。

2、四川麻辣香锅的做法 丸子、火腿、小白菜、金针菇、干豆腐、汉源麻椒、干辣椒、葱姜蒜、酱、油、白糖、孜然香油、味素、火锅底料。

3、金针菇干豆腐蒸菜:干豆腐切块,金针菇去根洗净。将干豆腐和金针菇摆放在盘中,上面可以放上一些鱼片或者肉末。撒上适量的盐、蒸鱼豉油,放入蒸锅中蒸10分钟左右。出锅后撒上葱花,淋上热油提香。

4、金针菇一把,香菜1两,尖椒2个,干豆腐两张。

做炝菜干豆腐金针菇怎么做

1、主料:金针菇200克、干豆腐200克、郫县豆瓣酱1勺、葱1块、蒜5颗。辅料:大豆色拉油15克、盐1克、生抽1勺。做法:干豆腐洗净,切成条,金针菇洗净.控干。葱、姜.蒜切成片。

2、金针菇切掉根部。小盆放盐加清水,将金针菇撕散泡在淡盐水中20分钟。干豆腐切成宽4毫米的条状。香葱叶切葱花。2瓣蒜切成蒜米。锅里放水烧开。水开后放入干豆腐丝,烫1分钟。

3、干豆腐金针菇的具体做法步骤:把金针菇切去根部,再把金针菇撕成小朵,备用。把干豆腐切成1厘米宽左右的条,香菜切小段,葱切葱花,姜切末,大蒜切末,干辣椒切小段,备用。

片豆角炒干豆腐丝的做法

第一步最先提前准备几片五香豆腐干以及一些新鲜豆角。直接把豆角两边的老筋撕下,随后自来水清理干净,再拿刀斜着切成丝;烧一锅水,水开了以后先向锅里加入一些食用盐和植物油,随后倒进切好的豆角丝,大红煮5分钟。

豆皮切细条,豆芽洗净。豆皮焯水投凉备用,大蒜切末。起锅烧油,热锅凉油,小火加花椒炸香。花椒捞出。下蒜末爆香。加十三香。下入豆皮炒允匀。盛出备用。另加油,下入豆芽大火爆炒。

清炒干豆腐丝 材料:干豆腐500g、油适量、盐适量、辣椒适量、葱花适量、姜适量、豆油适量、味精适量。做法:将葱切段。辣椒和姜切好备用。炒锅放油,葱姜炝锅,放入干豆腐丝翻炒然后放入辣椒。

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