500平米餐饮空间厨房多大（500平米餐厅有多少餐位）

饭店厨房有多大?

中式餐厅装修中厨房面积同样可根据餐厅的规模与级别来综合确定，一般按0.7——2m2/座计算。餐厅若经营多种菜肴，所需厨房面积相对较大；若经营内容较单一，所需厨房面积则较小。

平方米。餐厅就是指在一定场所，公开地对大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋，该房屋450平设计方案，厨房面积为78平方米，由于店面较大，业主要求，设计很简单。

中餐的面积的厨房要求是餐厅面积的三分之一，西餐要求是四分之一。最新饮食建筑设计规范规定：①餐馆、饮食店、食堂由餐厅或饮食厅、公用部分、厨房或饮食制作间和辅助部分组成。

厨房面积一般占餐厅面积的40%~60%。饭店餐厅面积在500㎡以内时，厨房面积是餐厅面积的40%~50%，餐厅面积增大时，厨房面积比例亦逐渐下降。1400平米左右的海鲜饭店厨房面积500㎡。

厨房面积自助餐厅：0.5~0.7㎡，咖啡厅：0.4~0.6㎡，正餐厅：0.5~0.8㎡ ；按餐厅面积来计算厨房面积 ；国外厨房面积一般占餐厅面积的40%~60%。