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不洗面自制面筋的做法是怎样的?

然后将面团放在水龙头下冲洗，但是要注意面团必须一直团在手里，不断搓揉。洗好的面筋略带灰色，还有很多小孔，让它多放置些时间，面筋会变光滑紧密，若放置时间长，如几天可以加入清水保存，不会坏。

将醒好的面筋放到塑料菜板或者不锈钢盘子上。不要往木板上放，木板吸水放上去就会粘到木板上的。（2）压成面饼，用刀切成25克左右的条。当然大小可以您自己来控制。

制作手工面筋所需材料：谷朊粉（谷物粉）350克 2克盐 水 20双筷子 八角适量 适量的香叶 1块肉桂 制作手工面筋的步骤：面条粉（谷物粉）加盐，边用筷子搅拌边加水。

我们做面筋其实不需要添加任何的添加剂，只需要我们平时吃的普通面粉和盐就可以，首先需要将面粉和盐加水揉成光滑的面团，然后醒上一会儿，加水开始洗面。

用面筋粉做面筋。把面筋粉加水搅成面团，蒸煮成水面筋，油炸成油面筋.（面筋粉，主要给面制品增加蛋白质营养的，用来做面筋很是方便。

面筋的制作方法 原料：谷朊粉、盐、清水、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、盐、植物油、芝麻。 做法步骤：第1步、谷朊粉。第2步、盆里加水和盐，拌匀。第3步、把谷朊粉倒入水中，边倒边用筷子迅速搅拌。

面筋怎么做全过程图

1、面筋 1 把面粉放进盆里面。请点击输入图片描述 2 放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。请点击输入图片描述 3 用手活成面团。请点击输入图片描述 4 放水开始洗面。

2、第1步、谷朊粉。第2步、盆里加水和盐，拌匀。第3步、把谷朊粉倒入水中，边倒边用筷子迅速搅拌。第4步、搅拌一会儿，谷朊粉会成团，这时盆里可能有多余的水，弃掉不要。

3、制作面筋过程如下：主料：300g 辅料：油和水 步骤：首先准备面粉可以根据个人需要，也可以多做一些放冰箱备用。放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。再用手柔成面团，直到做到面光手光盆光。

4、首先准备面粉。放入适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。再用手揉成面团，直到面光手光盆光。然后再加入水揉几次。醒面一小时，醒面的时候里面多放一些水来醒面。醒面后，再用水洗面，反复洗。

油面筋怎么做才好吃?求步骤图。

炸面筋 1 面粉加糖和清水合匀，请点击输入图片描述 2 揉成面团，请点击输入图片描述 3 蒸熟，请点击输入图片描述 4 冷却，请点击输入图片描述 5 切片，请点击输入图片描述 6 放进热油锅里。

步骤1 水分批次加入面粉中，揉成光滑的面团，醒30分钟自制油面筋的做法 步骤2 醒好的面团放入盆中加适量清水，反复揉洗面团自制油面筋的做法 步骤3 洗出来的水倒入另一个盆中沉淀可做凉皮。

准备食材普通面粉2制作方法首先将面粉放到盆中，往里面倒入适量的清水边倒入的同时，一边用筷子搅拌成絮状最好是分次倒入，这样才能够掌握面粉的粘稠度接着将面粉揉成光滑的面团状后然后往上面。

猪肉剁成碎末。放入盆中，加入料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、生抽、鸡粉和适量葱姜水搅拌上劲。再加入香葱末拌匀备用。准备好的油面筋和猪肉泥。在油面筋上戳一个孔，然后把猪肉馅填入即可。

自制油面筋的做法步骤图,自制油面筋怎么做

步骤1 水分批次加入面粉中，揉成光滑的面团，醒30分钟自制油面筋的做法 步骤2 醒好的面团放入盆中加适量清水，反复揉洗面团自制油面筋的做法 步骤3 洗出来的水倒入另一个盆中沉淀可做凉皮。

油面筋的简单做法：谷朊粉加水，它自动吸收水分，形成面筋，多出来的水倒掉。（图二所示）厚炒锅，开火，热锅。加油，油量不多。用一小团面筋扔进锅里试油温，油温上升到面筋气泡膨胀。

准备好食材 要制作油面筋最重要的就是要准备好面粉，这里制作油面筋的面粉需要是高筋面粉，因为高筋面粉可以在洗面筋的时候洗出更多的面筋。

油 500g 步骤 面粉加水揉成面团，放盆内醒一个小时。醒好的面团放在盛水的盆内，慢慢洗面团，（洗面筋就是用手在水里吧面团反复的揉搓）。反复换几次水，洗出的面水不要倒掉，还可以做凉皮。

过段时间用清水冲洗一遍，挤干。6炒锅加热均匀，加入油250克，油中等热后，把面筋揪小块往锅内。

打糊头。将30~35公斤水陆续加入50公斤面粉中调和搅拌约25分钟，然后静置4~8分钟，等到糊头起泡，就能看到已凝集的面筋团。洗面筋。

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1、把洗好的面筋分成小块，煮的时候方便熟透。大火煮3分钟左右成熟。（也可以大火蒸十分钟）煮熟后放入凉水。面筋就做好了。可以凉拌，可以热炒，也可以做烤面筋哦！小贴士 洗面的时候要有耐心。

2、将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。 制作面筋过程如下： 主料：300g 辅料：油和水 步骤： 首先准备面粉可以根据个人需要，也可以多做一些放冰箱备用。放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。

3、面条粉（谷物粉）加盐，边用筷子搅拌边加水。筷子把面粉（谷物粉）搅拌成絮状，然后用手抓。水应该覆盖面筋。面团搅拌好之后，发酵一个晚上，或者趁热发酵两个小时。将面团切片。