金针菇汤的做法（肉片金针菇汤的做法）

金针菇藕片汤的做法,金针菇藕片汤怎么做好吃

搭配的材料有：排骨、黄花菜、金针菇、木耳、冬菇等。莲藕汤是以莲藕为主料，盐等为调料制作。而且将食材倒入锅中炖煮。莲藕的含糖量不高，有大量的维C和食物纤维，比较丰富的蛋白质（约2%）。

出锅前撒入少量的香油和香菜或葱花提香，增加菜肴的香气和色彩，提升食欲。出锅装盘：将烩好的金针菇和莲藕装盘，保持菜式的整洁美观，这样不仅能够提升食欲，还能增加用餐的愉悦感。

藕汤的制作方法：将肉洗净，冷水入锅，去血沫。注意：水不要沸腾这样血沫沉到下面捞不起来影响口感。趁水烧沸的时间。把姜切片。将藕去皮，洗净，切滚刀。注意：切好的藕用适量盐腌制。

金针菇可以做什么汤

金针菇莲藕排骨汤 材料：金针菇100克，莲藕50克，小排骨150克。辅料：姜片10克，红枣4颗，盐4克。做法：将莲藕洗净、切片；金针菇洗净、切段；小排骨洗净、切小块，汆烫去血水；红枣洗净，去核。

鲜美浓郁的番茄金针菇豆腐汤 准备食材：番茄2个，内脂豆腐1盒，鸡蛋2个，金针菇100g，虾仁适量，小葱少许，生抽，蕃茄酱，黑胡椒粉，盐，白糖。步骤：将番茄洗净切小块，金针菇去根洗净，豆腐切块，鸡蛋打散，虾仁洗净沥干水分，小葱切末备用。

酸汤金针菇肥牛卷 食材：金针菇，肥牛卷，酸汤肥牛调味料，葱姜蒜，小米辣 做法： 金针菇去老根清洗干净焯水备用，肥牛卷焯水变色捞出备用，葱姜蒜小米辣切末 起锅烧油，下姜蒜爆香，倒入酸汤肥牛调味料炒香，加入适量温水，煮开。

加入金针菇和粉丝煮熟，最后加入娃娃菜，根据自己的口味视情况加盐。 把菜捞出在碗中，汤中放入焯好水的肥牛，稍微煮30秒，连汤带肉一起倒入碗中，最后撒上小米辣和绿辣椒。

汤汁倒回锅内，加辣椒酱、盐和鸡精调味，把金针菇放入汤内煮熟捞出放入碗内； 肥牛清水焯熟，放入金汤锅内煮15秒倒入碗内； 最后把小米辣粒和蒜末撒在表面，淋上滚油，挤上柠檬汁即可。

在水开了之后，我们就是在里面加入青菜和金针菇，然后再放入少量盐。然后就是关火，在里面放入一些味精或者香油就是可以了。我们放入青菜之后就是不要再盖盖子了。

金针菇西红柿木耳汤的做法是什么?

1、西红柿1个；金针菇1把；豆皮70克；干木耳4克；小葱；盐；油；生抽；香油。将黑木耳提前用温水泡发，吃多少泡发多少，隔夜的黑木耳不建议食用。

2、材料：瘦肉（130克）、番茄（3只）、金针菇（50克）、鲜木耳（50克）、香菜末（1汤匙）、蒜蓉（1/2汤匙）。腌料：生粉（1/2汤匙）、油（1/2汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、料酒（1汤匙）。

3、主料：西红柿1个、金针菇1小把、木耳2朵、火腿肠半根、豆腐3片。辅料：醋2勺、生抽1勺、淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量。首先将木耳，火腿肠，豆腐全部切丝。然后西红柿切块。接着两勺醋，一勺生抽调汁。

4、　瘦肉切片，加入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油、1/3汤匙鸡粉和1汤匙料酒拌匀，腌制15分钟。2　番茄去蒂，切成瓣状；金针菇去根，撕成小份；鲜木耳去根，切成丝。3　烧热2汤匙油，炒香蒜蓉，放入番茄块大火爆炒2分钟。

5、做法：将西红柿十字刀划一下，再用开水烫一下，把西红柿皮扒掉，再用刀切小块装盘。再把香菇、木耳洗净切丝。金针菇洗净撕碎装盘。内脂豆腐切细条、火腿切细条装盘。