1、食材:金针菇,蛋一个,高汤一盒。金针茹清洗放进微波炉适用的锅里。淋上适量的高汤。撒上调味鲜,打进鸡蛋。盖上微波炉适用的盖子。放进微波炉里高火20分钟左右。
2、制作方法 做法一 食材准备 原料:金针菇洗净、鸡蛋 配料:葱花、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、醋、香油、淀粉 制作步骤 5张 金针菇鸡蛋汤 锅中很少的油爆香葱花,就加水下金针菇煮。开水更快。
3、金针菇蛋汤的做法 材料准备:金针菇根往上两厘米切一刀,扔掉2厘米的根,再将剩下的从中间横切一刀成两半,掰碎后用水清洗干净。切少许葱花,切2-4片姜(喜欢吃姜的可以切沫),炼锅用。
4、金针菇、鸡蛋、香菜、油、盐、十三香、水。金针菇洗净切段。炒锅烧热加油放葱爆香,加适量的水。放进洗净的粉条。加所备调料。待粉条煮软,放入金针菇。烧开打入三个鸡蛋,顺势打散鸡蛋。
金针菇豆腐汤 材料:豆腐1块、金针菇、瘦肉丁、植物油、酱油、盐、鸡精。步骤:豆腐用水清洗,切成方块。金针菇切掉根部,然后洗净。热锅放入适量油,爆炒瘦肉丁,加水煮沸。
鲜美浓郁的番茄金针菇豆腐汤 准备食材:番茄2个,内脂豆腐1盒,鸡蛋2个,金针菇100g,虾仁适量,小葱少许,生抽,蕃茄酱,黑胡椒粉,盐,白糖。步骤:将番茄洗净切小块,金针菇去根洗净,豆腐切块,鸡蛋打散,虾仁洗净沥干水分,小葱切末备用。
青菜蘑菇汤:青菜、口蘑、金针菇各适量。水中放姜片煮,水热后加入口蘑。水开后,加入金针菇、青菜。加一些盐。水再开后关火。也可以放一些味精或香油。注意放进青菜后不要再盖盖子。
鲜美浓郁的番茄金针菇豆腐汤 准备食材:番茄2个,内脂豆腐1盒,鸡蛋2个,金针菇100g,虾仁适量,小葱少许,生抽,蕃茄酱,黑胡椒粉,盐,白糖。步骤:将番茄洗净切小块,金针菇去根洗净,豆腐切块,鸡蛋打散,虾仁洗净沥干水分,小葱切末备用。
将鸡蛋打散。锅中倒入食用油和葱花大火爆香。放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸。然后边搅拌边倒入蛋液。最后加入香油搅拌均匀。金针菇汤成品图。
金针菇汤的做法 1 原材料备齐。(干贝用冷水泡发)2 锅里一次性加入足量清水,加入泡发好的干贝用大火煮沸转小火,盖盖子煮15分钟。3 西红柿洗净切块,金针菇洗干净适当撕开。
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