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澳门有哪些老字号餐厅?

陈胜记是澳门名气很高的一家澳门老字号，被米其林推荐过，甚至上过《舌尖上的中国》，所以很值得推荐的一家店，来吃饭的人对陈皮鸭很感兴趣，是节目里推荐的。陈皮鸭，鸭肉很烂鸭皮也有一种入口即化的感觉，而且是真的有一股淡淡的陈皮味其实花椰菜炒虾干，虾干很有嚼劲和花椰菜搭配在一起很提鲜。

佛笑楼：作为澳门历史悠久的老字号之一，这家餐厅自1903年创立以来，一直供应地道的葡国菜，深受来自港澳及内地的食客喜爱。 番茄屋美食：位于大三巴下，这家二十年的老店以性价比高著称，顾客多为当地居民和学生。推荐菜包括崩砂咖喱牛腩和阿里巴巴焗鸡扒饭等。

南屏雅敍 南屏雅敍是一家澳门特色茶餐厅，南屏雅敍1966年开业，到了今天更加受欢迎了，这里的菠萝油和鲜牛肉麦皮非常好吃哦。刘记咖啡 刘记咖啡是去澳门不能错过的10家老店之一，这里的猪扒包好吃极了，还有这里的净云吞也不要错过。

龙华茶楼 龙华茶楼是澳门酒楼中的传统老字号，自1962年开业以来，整个餐馆的装潢很复古，四周围布满字画，地板也是旧年代的风格。在这里，我们可以品尝到正宗的粤式早茶，茶点在推车里，自行选取，价格也相当实惠。《澳门风云1》还在这里取景过。

永利皇宫：永利皇宫是澳门最豪华的酒店之一，其内的“永利轩”餐厅提供精致的中餐菜肴。这里的招牌菜包括鲍鱼扒、瑶柱花菇炖鸡和脆皮乳猪。大三巴牌坊附近的街边小吃摊位：在澳门的大三巴牌坊附近，有许多街边小吃摊位供应各种美味的澳门特色小吃，如葡式蛋挞、猪扒包和葡国鸡。

水吧一般卖些什么

1、水吧一般售卖奶茶、咖啡、红茶等多种饮品。水吧是为年轻人提供的休闲场所，提供各种时尚饮品、咖啡、茶饮等，环境温馨，有休闲沙发卡座，并附带提供各种简单娱乐工具和图书杂志。功能定位在于给年轻人提供一个可以休闲放松心情的私人空间。

2、美食城水吧可以卖以下几种东西：饮品：包括果汁、茶饮、咖啡、奶茶等。小吃：如饼干、汉堡、薯条等。甜品：如蛋糕、冰淇淋等。美食城水吧可以卖这些的原因如下：满足消费者需求：在美食城水吧，消费者可以品尝到各种美食和饮品，享受休闲和娱乐的场所。

3、大学食堂水吧提供丰富饮料选择，酒类除外。它们售卖各类茶饮、咖啡，还有市面上流行的珍珠奶茶、现调果汁与饮料。夏季时，大型大学校园内的水吧尤为受学子欢迎。

4、通常，水吧的经营范围可以包括饮料和小吃的销售，提供一个舒适的休闲空间，以及网络服务等。这些内容可以根据自身特色和经营规划进一步细化和丰富，以更好地满足市场和顾客的需求。同时，需要注意的是，填写经营范围时必须遵守国家法律法规及相关部门的规定，不得涉及任何违法或违规的经营活动。

5、水吧，是一种专门售卖饮料和冰水的场所，它们通常设在学校周边及各大一线二线城市。水吧不仅供应各类饮品，包括各种口味的碳酸饮料、果汁、茶饮和冰水，还能根据顾客需求制作个性化的饮品。由于其便利性和多样性，水吧成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。

茶楼服务员岗位职责范本

茶楼服务员工作岗位职责1 按时到岗、签到、换工装后负责将茶楼内的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、电话、地板、（饮水机、麻将桌内小烟缸）。地面用拖把拖时应注意不能太湿。 物品的摆放是否到位，清点个房间内的茶具及物品是否齐全、干净。

上班准时，按公司规定着装，保持个人清洁工作，仪容仪表符合公司要求，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排；随时保持高标准的仪容仪表及卫生。 理解并掌握公司制定的员工手册和制度。 与其他人员分工协作，负责茶楼部分的清洁打扫，餐用具、设施的摆放和维护。

服务员工作岗位职责（1） 认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。拟订本餐厅的服务标准，工作程序。对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。

茶楼服务员的工作内容：为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐；在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务；按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等工作。

服务员的岗位职责1 服从茶楼主管工作安排。提前10分钟到岗打卡签到、化妆、换衣服。检查仪容仪表。参加开班前例会。根据当天主管安排，营业时间前和当班人员一起打扫责任区域卫生。迎客：有客人到大厅或雅间时，面带微笑问候每一位客人和酒店领导。

茶楼服务员的岗位职责要求他们具备高度的责任心和专业素养。首先，他们需保持良好的仪容仪表，以专业的形象迎接每一位顾客。他们需要引导客人选择合适的包间，并提供一流的客户服务，确保环境卫生无异味，达到高标准的清洁度。