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酒店餐桌摆台餐具用法(酒店桌面摆台餐具)

admin1年前 (2023-12-02)63
酒店餐桌摆台餐具用法(酒店桌面摆台餐具)
星级酒店餐具怎么摆放? 将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内,左手端托盘,有手摆放。从正主人席位开始按照顺时针方向依次摆放。公用勺和公用筷之间距离1厘米;筷子出餐碟部分两侧相等。餐具应按照使用顺序由上至下、由外至内摆放,餐叉、餐刀、汤匙等应摆放在右侧,餐盘应放在左侧。同时,餐具的摆放方向也应一致,如餐叉、...